Thưởng thức vang Chile từ những chai rượu ở Thung lũng trung tâm, nơi làm ra nhiều dòng vang ngon nhất đất nước này. Người ta không thể quên được hương vị đậm đà của trái cây nhiệt đới trong vang Sendero Cabernet Sauvignon.
Hương thơm này có được nhờ giống nho Cabernet Sauvignon làm nên ở khu vườn ngon nhất. Nho Cabernet Sauvignon trồng rộng rãi có da dày và năng suất cao. Chúng có hương vị của hoa quả chín muồi tươi và thơm được ảnh hưởng bởi hàm lượng tannin cao trong rượu. Vì là dòng rượu đậm đà và mạnh mẽ nên chúng tạo nên sự ấn tượng bởi hương vị và mùi thơm. Lượng tannin đầy đủ và ngọt ngào khiến vang Sendero Cabernet Sauvigon thành một loại rượu điển hình ở vùng đất Chile này. Vang đỏ của hãng Concha y Toro dễ uống và khá trơn tru nên chúng dễ uống và sử dùng được cùng nhiều món thịt nướng theo nhiều kiểu khác nhau. Rượu vang này hợp ăn với cả những món ăn chứa nhiều chất béo và sốt kem. Dùng ở nhiệt độ 16 độ và bảo quản được từ 2 đến 3 năm.